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Lipides
Gouttelettes lipidiques (Lipid droplets ou LD)
Vue d'ensemble

Sommaire
définition

Les gouttelettes lipidiques (Lipid Droplets ou LD), considérées au départ comme de simples organites de stockage de lipides, sont des organites hautement dynamiques qui sont impliquées dans le métabolisme lipidique, mais aussi dans d'autres processus.

Vue d'ensemble des gouttelettes lipidiques

Les gouttelettes lipidiques (Lipid Droplets ou LD) se trouvent chez tous les eucaryotes, en particulier localisées en grande quantité dans les adipocytes.

Dans vetopsy.fr, nous utiliserons le plus souvent la dénomination LD.

Gouttelettes lipidiques (LD)
Gouttelettes lipidiques (LD)
(Figure : vetopsy.fr d'après l'Atlas of Plant and Animal Histology - université de Vigo -)

Le plus souvent, quand les scientifiques parlent de gouttelettes lipidiques, ils se réfèrent aux gouttelettes lipidiques cytoplasmiques (cLD), mais on trouve aussi (loupe localisation des LD) :

Lipogenèse et MCS tripartite des LD
Lipogenèse et MCS tripartite des LD
(Figure : vetopsy.fr d'après Freyre et col)

1. Les gouttelettes lipidiques restent le plus souvent associées au réticulum endoplasmique (RE)dont elles sont issues, mais aussi peuvent, lier des contacts avec la plupart des autres organites cellulaires via les sites de contact membranaire (MCS) très dynamiques couplés aux cycles d’expansion et de rétrécissement des gouttelettes lipidiques en particulier avec (Applying systems-level spectral imaging and analysis to reveal the organelle interactome 2017) :

2. Les LD, considérées au départ comme de simples organites de stockage de lipides, sont des organites hautement dynamiques.

a. Les LD jouent un rôle central dans le métabolisme lipidique :

Homéostasie lipidique simplifiée
Homéostasie lipidique simplifiée
(Figure : vetopsy.fr d'après Chen et coll)

b. Le stockage des lipides permet aussi aux LD de tamponner le milieu pour lutter contre dans la lipotoxicité et le stress oxydatif, lors de l'accumulation d'acides gras (FA) ou d'acides gras oxydés (Molecular Mechanism of Lipotoxicity as an Interesting Aspect in the Development of Pathological States—Current View of Knowledge 2022).

c. Lors des réponses inflammatoires, elles entrent dans la synthèse des oxilipines, en particulier les eicosanoïdes, qui sont associées à divers troubles métaboliques, i.e. obésité, athérosclérose et cancer…

Réponse UPR des LD
Réponse UPR des LD
(Figure : vetopsy.fr d'après Geltinger et col)

d. En outre Les LD sont impliquées dans la régulation du stress du réticulum endoplasmique (RE) et dans l'élimination des agrégats de protéines (Friend or Foe: Lipid Droplets as Organelles for Protein and Lipid Storage in Cellular Stress Response, Aging and Disease 2020).

3. Le dysfonctionnement des LD se retrouvent donc la marque de plusieurs maladies (Dynamics and functions of lipid droplets 2019), i.e. :

bien

Les gouttelettes lipidiques facilitent la coordination et la communication entre les différents organites et agissent comme des plaques tournantes vitales du métabolisme cellulaire.

Mécanismes des LD dans la signalisation et le fonctionnement cellulaire
Mécanismes des LD dans la signalisation et le fonctionnement cellulaire
(Figure : vetopsy.fr d'après Maseck)

Différents chapitres développés dans les gouttelettes lipidiques

Dans les chapitres sur les gouttelettes lipidiques (Lipid Droplets ou LD, nous développerons :

Voies simplifiées impliquées dans la formation et la dégradation des LD
Voies simplifiées impliquées dans la formation et la dégradation des LD
(Figure : vetopsy.fr d'après Maseck)