Lipides
Phospholipides : sphingophospholipides
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Les phospholipides forment une classe de lipides qui sont un composant majeur de toutes les membranes cellulaires, en formant des bicouches lipidiques en raison de leur caractéristique amphiphile.
(Figure : vetopsy.fr)
1. Les sphingolipides comprennent :
- les céramides, shingolipides simples
- les sphingophospholipides.
Les céramides ont un rôle important :
- dans l'apoptose (
céramides et apoptose), - dans la formation des vésicules intraluminales (ILV) des endosomes ou corps multivésiculaires (MVE/MVB), des exosomes et autres vésicules extracellulaires (EV) ( céramides et vésicules).
2. Les sphingophospholipides comprennent deux grandes familles :
- les glycérophospholipides,
- les sphingophospholipides.
Vue d'ensemble des sphingophospholipides
1. Les sphingophospholipides (ou phosphosphingolipides) appartiennent à la famille des sphingolipides, i.e. lipides complexes constitués d'un ensemble d'alcools aminés aliphatiques qui comprend la sphingosine, aminoalcool à 18 carbones avec une chaîne hydrocarbonée insaturée (Sphingolipids and their metabolism in physiology and disease 2019).
(Figure : vetopsy.fr)
2. On dénombre 2 grandes familles de sphingophospholipides:
- les sphingomyélines,
- les glycosphingolipides
Sphingomyélines (SM)
1. Les sphingomyélines (SM ou SPH) représentent 85% des sphingolipides et 10-20 % des lipides trouvés dans les membranes cellulaires animales, en particulier dans la gaine de myéline des cellules nerveuses.
2. Les sphingomyélines sont composées généralement d'une molécule de phosphocholine ou de phosphoéthanolamine, liée par une liaison ester au groupe 1-hydroxy d'un céramide, i.e. combinaison d'un acide gras avec la sphingosine via une liaison amide.
(Figure : vetopsy.fr)
Glycosphingolipides
1. Les glycosphingolipides sont des céramides, i.e. combinaison d'un acide gras avec la sphingosine via une liaison amide, avec un ou plusieurs résidus de sucre liés par une liaison β-glycosidique à la position 1-hydroxyle.
2. L'oligosaccharide reste à l'extérieur de la membrane cellulaire et est impliqué dans des processus biologiques comme l'adhésion cellulaire ou les interactions cellule-cellule, d'où leur rôle dans les cancers et le développement embryonnaire.
3. Les glycosphingolipides comprennent plusieurs groupes :
- les cébrosides,
- les gangliosides,
- les globosides.
Cérébrosides
Les cérébrosides (ou monoglycosylceramides) ne possèdent qu'un seul glucide en position 1-hydroxy :
- un seul galactose, i.e. galactocérébrosides ou galactosylcéramides, trouvés en général dans le système nerveux,
- un seul glucose, i.e. glucocérébrosides ou glucosylcéramides, trouvés dans les autres tissus.
(Figure : vetopsy.fr)
Remarque : Les sulfatides sont des galactocérébrosides sulfatés.
Gangliosides
Les gangliosides possèdent au moins trois sucres, dont l'un ou plus doit être l'acide sialique, i.e. acide n-acétylneuraminique ou NANA).
(Figure : vetopsy.fr)
Globosides
Les globosides possèdent au moins deux glucides, i.e. en général une combinaison de N-acétylgalactosamine (GalNac), de D-glucose ou de D-galactose.
- Ils ne possèdent pas d'acide sialique, contrairement aux gangliosides.
- Ils contiennent plus d'un glucide, contrairement au cérébrosides.