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Le système sensoriel somatique (
infos) possède des récepteurs sensoriels (
infos) qui nous transmettent certaines informations
:
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La
thermoception est la sensation non douloureuse de la température
grâce à des récepteurs cutanés spécialisés
appelés thermorécepteurs.
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Les thermorécepteurs cutanés sont différents des thermorécepteurs
centraux contrôlant la température du corps.
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La thermoception permet une perception de la température de notre
environnement.
Les thermorécepteurs sont constitués par des terminaisons
nerveuses libres (
infos) dans l'épiderme et le derme : la perception se fait par
des points d'environ 1 mm de diamètre chez l'homme.
La main humaine contient de 1 à 5 points sensibles au froid et 0,4 point au chaud par cm2, La peau du visage, 16 à 19 points au froid par cm2.
Les
thermorécepteurs sont appelés :
Les fibres afférentes sont de type A
(
infos). Ils sont sensibles au menthol.
Les fibres afférentes sont de type C (
infos). Ils sont sensibles à la capsaïcine (
infos).
Les thermonocicepteurs entre en jeu quand la température cutanée monte au-dessus de 43°C ou descend en-dessous de 17°C.
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Chez l'homme, les thermorécepteurs répondent aux changements
de température d'environ 0,01°C.
Les thermorécepteurs sont de 6 types différents
suivant le type de canaux Trp - transient receptor potential - (Trp), canaux
tétramériques calciques, qui sont sensibles à des températures
différentes (
infos) & (
infos).
Chacun n'exprime qu'un type de canal sauf les Trpv1, sensibles au froid et aux températures corporelles supérieures à 43°C.

Lors de variations de température brutale, supposons une baisse de température, les récepteurs au froid sont activés (augmentation de leurs décharges) alors que les récepteurs au chaud sont désactivés (arrêt des décharges).
Toutefois, la perception dépend de plusieurs facteurs :
Le corps d'un chat ou d'un chien nous paraît chaud car leur température cutanée est de 38,5°C alors que la nôtre est de 37°C.
Plus elle est brutale, plus la sensation est forte.
Les récepteurs au froid et au chaud synapsent dans la substancia
gelatinosa (
infos) de la corne dorsale de la moelle épinière (
infos).
Les voies nerveuses de conduction au cerveau
sont identiques à celles utilisées dans la nociception (
infos)
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